Dica Marmita Baby

Procure sempre iniciar o cozimento de legumes a partir da água em ebulição. Quanto menor o tempo do alimento com a água, menos nutrientes são perdidos.

Os legumes corte sempre em tamanhos maiores. Pedaços muito pequenos expõem maior superfície do alimento com a água.

Porém o ideal é você cozinhar os alimentos no vapor.